Menù di Pesce

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  Per garantire sempre la freschezza dei prodotti, il nostro Chef prepara ogni giorno piatti con il pescato giornaliero locale , consultabile nei Fuori Menù.

  ANTIPASTI

   

  - Crostone con Polipetti in umido 8 €

   

  - Cozze di Arborea (Oristano) in Tegame (bianche o rosse, piccanti o non...) 8 €

   

  - Crostoncini con Alici marinate alle Cipolle Rosse e Burrata artigianale 8 €

   

  - Carpaccio di “Marlin blu” affumicato con misticanza 10 €

   

  PRIMI PIATTI

   

   

  - Tagliolini alle Vongole Veraci del Mediterraneo 14€

   

  - Tagliolini tirati a mano allo Scoglio 14 €

   

  SECONDI PIATTI

   

  - Frittura di Calamari e Gamberi 14 €

   

   

   

  Ci teniamo infine ad informarvi che, oltre ai classici della cucina locale che troverete su questo menù , tutti i giorni il nostro Chef prepara

  dei piatti “fuori menù” tradizionali e innovativi

  rispettando la stagionalità delle verdure,

  la reperibilità delle carni fresche e il pescato giornaliero locale.

  L'intento è di garantire al nostro cliente un sempre più elevato standard qualitativo, un ampia varietà di scelta e una interessante e aggiornata alternativa alla nostra carta stagionale.