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    Santo Natale” 2016

     

    Menu

     

    Prosecco di Benvenuto al tavolo

    offerto dallo staff de “il Garibaldi”

    con “frivolezze dello Chef”

     

    Antipasti

     

    Timballo di Porcini e Peconzola in crosta di Melanzane su Coulis di Pomodoro

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    Patè di Fegatini della Tradizione

    in gelatina di Moscadello, Mostarda di Fichi e Mandorle tostate

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    Crostino con Cavolo nero, Cannellini e Guanciale appassito

     

    Primi piatti

     

    Tortellini fatti a mano e Polpettine di Magro in Brodo di Cappone e Carducci

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    Maltagliati tirati a mano profumati al Rosmarino

    con sugo di Anatra a Coltello

    (per chi non gradisse il Ragù di Anatra, sarà disponibile su richiesta al momento della prenotazione, il Ragù Toscano )

     

    Secondi piatto

     

    Tagliata di Scottona al Rosmarino e Pepe verde

    Costine di agnello fritto a centrotavola

    Sformatino di Carciofi alla moda Maremmana

     

    Dessert

     

    Bavarese alla nocciola del Piemonte IGP su salsa di Cachi e sbriciolata croccante di Panettone

    acqua, vino della casa “ az.Bagnaia” ,caffè e amari

     

    35,00 €

    Pranzo su prenotazione. Chiamare il numero

    0577-898315 3479547786

    Il Garibaldi” Via Cassia,17 San Quirico D'Orcia (Siena)


     


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Contatti

Ristorante/Hotel "Il Garibaldi"
Via Cassia 17 - 53027
S. Quirico d'Orcia (SI)
emal: ristoranteilgaribaldi@virgilio.it+39 0577 898315